Azienda - Anteo Bianco

TRASFORMIAMO IL LATTE IN PIACERE
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UN'AZIENDA CON LA PASSIONE PER LA QUALITA'

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La nostra è un’azienda giovane che affonda le sue radici nella tradizionale passione di famiglia per il gusto, la buona tavola e i rinomati prodotti italiani conosciuti in tutto il mondo.
Giorgio Canelli, suo fondatore e ispiratore, è un industriale milanese formatosi per lunghi anni alla guida di una grande industria chimica, in Italia e all’estero.  

La nostra storia nasce in Ciociaria, dalla scelta di investire in energia pulita attraverso la costruzione di un impianto fotovoltaico montato su serre, per la coltivazione di ortaggi. L’incontro con la secolare vocazione del territorio per l’allevamento delle bufale da latte è stato, tanto fortuito, quanto ineluttabile.
Durante la costruzione dei campi fotovoltaici, infatti, alcune bufale sconfinarono dai terreni vicini iniziando placidamente a pascolare tra le serre.
Da quell’occasionale incontro nasce l’idea di rilevare l'azienda di allevamento e produzione casearia.
Con ANTEO BIANCO, abbiamo voluto realizzare un progetto di eccellenza; portare in tavola, attraverso prodotti diversi, un gusto autentico e inimitabile, che sia un’esperienza unica per i nostri sensi.
Con LadyBù, mozzarella di bufala campana DOP, regina dei nostri prodotti, abbiamo realizzato questo sogno.
Abbiamo definito LadyBù un “Piacere Perfetto”, che vorremmo condividere con tutti, insieme agli altri prodotti della nostra fattoria.
Questa è la nostra sfida!


LE RISORSE UMANE E TECNOLOGICHE
Siamo consapevoli che per la salvaguardia e la valorizzazione della lavorazione artigianale tradizionale, saranno sempre necessari importanti investimenti in risorse umane e tecnologiche perché per noi, l’eccellenza non è mai un caso.
I NOSTRI CLIENTI




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TELEFONO:

+39 0776 726960
+39 0776 729632 (Fax)

INDIRIZZO:

Via Casilina km 127, n° 225
03030 CASTROCIELO (FR)
​​Italia
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